Also ich würde dir empfehlen, wenn du es dir einteilen kannst, gleich den ersten Tag zu nehmen ( vormittags ) , möglicherweise gehts da noch so einigermaßen überschaubar zu. Alle anderen Tage sind nur ein gedränge, und damit verbunden stress.
Weis nicht, was du dir auf der Messe mit Abend vorstelltst ?
Die Messe schließt relativ pünktlich um 18Uhr, außer die Aussteller sitzen Abends noch ein wenig zusammen.
Solltest du wirklich übernachten wollen, würde ich über die örtliche Hotline bereits jetzt buchen, da erfahrungsgemäß die guten Zimmer um die Messezeit voll sind.
Hier ein Link:
http://www.salzburg.info/de/unterkunft/online_buchen